Aprenda a trabalhar com chocolate para a data mais
lucrativa do ano! Vamos desvendar a temperagem, fazer
ovos de páscoa e bombons com longa validade.
Nesse curso você aprenderá a fazer:
Técnica de temperagem do chocolate
Moldagem de cascas de ovos
Um Bombom com ganache de longa duração
2 Ovos: Casca recheada e colher 1 de pistache*
Informações do curso:
• Máximo de 20 alunos.
• Método de Ensino: Demonstração.
• Você leva para casa o que produzir.
Inclui:
• Ingredientes.
• Apostila com receitas.
• Certificado de participação.
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para
abertura.